Aciu [l'abeille]

Apiculture artisanale en Savoie

Installée au cœur de la Savoie, notre petite exploitation apicole est avant tout une aventure familiale et artisanale. Amoureux de la nature et passionnés par les abeilles, nous récoltons nos miels dans le respect des traditions et du rythme des saisons.

Des miels aux goûts uniques

Nos ruches sont installées dans les massifs montagneux de la région, là où la flore sauvage et préservée offre une richesse exceptionnelle. Chaque miel que nous produisons reflète la diversité et la pureté de ces paysages : miel de montagne, d’acacia, de prairie, de rhododendron… autant de trésors que nos abeilles butinent avec soin.

Une apiculture artisanale

Nous pratiquons une apiculture douce, respectueuse de l’environnement et du bien-être de nos colonies. De la récolte à la mise en pot, tout est fait à la main, avec exigence et passion, pour vous garantir un produit authentique, naturel et local.

De nos ruches à votre table

Nos miels séduisent une clientèle variée : particuliers, hôteliers (à qui nous proposons de jolis pots personnalisés), collectivités ou entreprises. Chaque collaboration est pour nous l’occasion de partager notre savoir-faire et de faire rayonner les saveurs de nos montagnes.

Protection des abeilles et lutte contre les nuisibles

En complément de cette activité, nous intervenons sur des problématiques de nuisibles, tout particulièrement pour la destruction des nids de Frelons Asiatiques ainsi que dans le piégeage des fondatrices. Nous vous invitons à découvrir cette branche sur www.lefrelonsaque.fr

Nos miels, reflets des montagnes savoyardes

Chaque miel que nous récoltons est l’expression d’un lieu, d’une saison, d’une floraison. Issus des massifs montagneux de Savoie, nos miels sont produits en quantité limitée, selon les conditions naturelles de l’année. Le climat, l’altitude et la météo influencent fortement les récoltes : c’est pourquoi toutes les variétés ne sont pas disponibles chaque saison. Cette variabilité fait partie de notre métier et garantit l’authenticité de chaque pot.

Miel d’Acacia

Clair, limpide, au goût doux et floral, le miel d’acacia est très apprécié pour sa finesse. Il cristallise très lentement, ce qui en fait un excellent choix pour sucrer boissons chaudes ou desserts. Sa récolte est capricieuse, souvent impactée par les gelées printanières.

Miel de Rhododendron

Un miel rare et typiquement alpin, récolté dans les alpages entre 1 500 et 2 000 mètres. Sa robe claire, son goût subtil, en font une vraie spécialité. Une production limitée, dépendante de conditions climatiques très précises.

Miel de Prairie

Un miel toutes fleurs issu de prairies naturelles de moyenne montagne. Sa saveur douce et légèrement fruitée reflète la richesse florale locale : trèfles, centaurées, pissenlits… Un miel généreux, apprécié de tous.

Miel de Montagne

Plus corsé, plus aromatique, le miel de montagne est un concentré de caractère. Issu de la flore d’altitude, il varie chaque année, en fonction des fleurs butinées. Une vraie signature du terroir savoyard.

[Pots de miel]

[Commandes spéciales]

Cadeaux d’entreprise, mariages, coffrets personnalisés...

Nous sommes également à votre disposition pour imaginer des formats ou des emballages adaptés à vos envies.

[Tarifs]

N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre les variétés de miel disponibles, ainsi que les tarifs.

Pour toute demande, n’hésitez pas à nous contacter directement :

aciulabeille@gmail.com

Nous nous ferons un plaisir de vous renseigner et de vous conseiller.

Aciu [l'abeille]